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T/YNRZ 011-2024 咖啡生豆氨基酸总量测定分光光度法

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  • 大小：1.14 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2024-06-19
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资源简介
本文件规定了咖啡生豆中氨基酸总量测定的术语和定义，原理、仪器和器皿，试剂和溶液、分析步骤，结果计算和检测报告的方法。
本文件适用于咖啡生豆中氨基酸总量的测定。
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