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GB 5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:GB5009 标准
  • 更新日期:2023-09-26
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关键词:淀粉   食品   GB   5009.9   2023
资源简介
本标准规定了食品中淀粉的测定方法。
本标准第一法和第二法适用于食品(肉制品除外)中淀粉的测定;第三法适用于肉制品中淀粉的测定。
本标准不适用于添加经水解产生还原糖物质(麦芽糊精和可溶性糖除外)的食品中淀粉测定。
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