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NY/T 4358-2023 植物源性食品中抗性淀粉的测定分光光度法

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：检测规范
更新日期：2023-07-01

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关键词：淀粉植物食品抗性 NY

资源简介

本文件规定了植物源性食品中抗性淀粉的分光光度测定方法。
本文件适用于植物源性食品中抗性淀粉含量(1 g/100 g~70 g/100 g)的测定。

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