GB∕T 40633-2021 茶叶加工术语
本文件界定了茶叶加工的通用术语、初加工术语、精加工术语和再加工术语及其定义。
本文件适用于茶叶加工。
标准号：GB/T 40633-2021
标准名称：茶叶加工术语
英文名称：Vocabulary of tea processing
发布日期：2021-10-11
实施日期：2022-02-01
起草人：唐小林、李文萃、范起业、王家鹏、张亚丽、罗列万、汤一、李立祥、郭桂义、冯海强
起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省农业技术推广中心、浙江大学、安徽农业大学、信阳农林学院
归口单位：全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
