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GB/T 40466-2021 畜禽肉分割技术规程猪肉

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大小：3.52 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：简加工类
更新日期：2021-09-10

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关键词：畜禽分割猪肉技术规程 GB

资源简介

GB∕T 40466-2021 畜禽肉分割技术规程猪肉
本文件规定了猪肉分割的术语和定义、原料要求、分割车间基本要求、分割方式、分割程序及要求、标识、包装、贮存和运输要求。本文件适用于鲜、冻猪肉的分割加工。

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