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NY/T 3837-2021 稻米食味感官评价方法

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大小：2.07 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：农牧渔类
更新日期：2021-12-27

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关键词：稻米感官评价方法 NY

资源简介

NY∕T 3837-2021 稻米食味感官评价方法
本文件规定了稻米食味感官品质评价的术语和定义、原理、仪器、品评方法、操作步骤和结果统计。
本文件适用于商品大米、食用籼稻和食用粳稻的食味感官评价。

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