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DB2224/T 3-2023 朝鲜族大酱制作技术规程

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  • 大小：380.1 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2024-01-16
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关键词：朝鲜族   制作   大酱   DB2224   2023
资源简介
本文件确定了朝鲜族大酱制作程序，规定了原料配比和用具、制作工艺、最佳食用时间、方法及保存方法。
本文件适用于朝鲜族大酱的传统加工制作。
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DB2224/T 3-2023 朝鲜族大酱制作技术规程资源截图
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