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DB5133/T 86-2023 牦牛肉松加工技术规程

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  • 大小：229.86 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2024-01-03
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关键词：肉松   牦牛   加工   DB5133
资源简介
本文件规定了牦牛肉松产品的原辅料、产品分类、卫生管理、加工工艺及标签和标志、包装和运输、贮存等技术要求。
本文件适用于甘孜州行政区域内以3.1和3.2定义产品的生产和销售。
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