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DB5118/T 29-2023 石棉烧烤技术规范

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2023-12-29
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关键词：石棉   烧烤   DB5118   29   2023
资源简介
本文件规定了石棉烧烤的基本要求、原辅料要求、烤前准备、烤制要求、感官要求、最佳食用温度及时间。
本文件适用于雅安市所有具有合法资质石棉烧烤商家的烧烤制作。
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