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DB5113/T 40-2023 地理标志产品河舒豆腐生产技术规范

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品地方标准
更新日期：2023-12-16

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关键词：河舒豆腐地理标志生产 DB5113

资源简介

本文件规定了河舒豆腐生产的术语和定义、地理标志产品保护范围、生产条件及环境、主要原辅料、生产流程和技术要点、产品感官特色及食品安全、标志、标签、包装、运输与贮存、产品召回的要求。
本文件适用于地理标志产品河舒豆腐的生产。

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