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DB6521/T 056-2023 葡萄真空冷冻干燥脆片加工技术规范

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  • 大小：201.16 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2023-12-07
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关键词：冷冻   真空   干燥   葡萄   加工   脆片
资源简介
本文件规定了吐鲁番市葡萄真空冷冻干燥脆片的技术要求，包括原料选择、冻干环境、设备、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、感官评价、包装等。
本文件适用于吐鲁番市葡萄真空冷冻干燥脆片加工技术。
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