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DB52/T 1767-2023 酱香型白酒基酒质量评价技术规范

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2023-12-07
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关键词：白酒   酱香型   基酒   DB52   1767
资源简介
本文件规定了酱香型白酒基酒（包含大曲酱香型白酒轮次酒和大曲酱香型白酒基酒）质量评价的术语和定义、取样、安全理化检验、感官品评、生产企业生产销售物料平衡核算、评价报告等。
本文件适用于酱香型白酒基酒质量的评价。
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