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DB64/T 1917-2023 食品安全餐饮服务清洁厨房评价规范

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  • 大小：390.45 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2023-11-03
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关键词：餐饮   厨房   清洁   食品安全   DB64
资源简介
本文件规定了餐饮服务“清洁厨房”的基本要求、设施设备、从业人员、评价等内容。
本文件适用于宁夏回族自治区食品安全餐饮服务“清洁厨房”建设及评价。
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