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DB36/T 1794-2023 工夫红茶加工技术规程

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  • 大小：283.44 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2023-09-16
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关键词：红茶   工夫   加工   技术规程   DB36
资源简介
本文件规定了工夫红茶加工的术语和定义、原料要求、加工及档案记录管理。
本文件适用于江西省名优工夫红茶的初、精制加工。
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