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DB15/T 3153.2-2023 餐饮服务节约管理规范第2部分：机关单位食堂

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品地方标准
更新日期：2023-09-16

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关键词：餐饮食堂节约机关单位

资源简介

本文件规定了机关单位食堂餐饮节约的术语和定义、总体要求、空间设施节约管理、设施设备及易耗品节约管理、餐饮过程节约管理、成本控制、宣传教育、监督、评价与改进的内容。
本文件适用于旗县级以上机关食堂餐饮节约管理。旗县级以下机关事业单位及国有企业单位食堂可参照执行。

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