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DB4502/T 0032-2022 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第5部分：调制半干米粉半干粉条

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2023-04-18
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关键词：螺蛳粉   粉条   调制   米粉   包装   柳州   原料
资源简介
本文件界定了调制半干米粉/半干粉条加工技术的术语和定义，规定了生产加工过程卫生、原辅料、加工工艺等内容的要求。
本文件适用于调制半干米粉/半干粉条的加工。
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