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DB4502/T 0004-2022 柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺规范

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2023-04-18
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关键词：辣椒油   螺蛳粉   配料包   制作   柳州
资源简介
本文件界定了柳州螺蛳粉辣椒油、配料包的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作原辅料要求、食品添加剂、制作工艺、生产加工过程卫生要求和检验要求。
本文件适用于柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺。
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