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DB6106/T 199-2022 延安特色小吃制作工艺规程 猪头肉夹饼

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品地方标准
  • 更新日期:2023-04-17
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关键词:猪头肉   制作   延安   特色小吃   夹饼   DB6106
资源简介
本文规定了延安特色小吃猪头肉夹饼的原辅料的要求、制作工艺、菜品质量、食用方法的内容和要求。
本文件适用于延安特色小吃猪头肉夹饼的制作。
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