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DB6106/T 197-2022 延安特色小吃制作工艺规程南泥湾香菇面

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品地方标准
更新日期：2023-04-17

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关键词：香菇面制作南泥湾延安特色小吃

资源简介

本文件规定了延安南泥湾李冲香菇面原辅料要求、制作工艺、菜品质量、最佳食用时间要求。
本文件适用于延安南泥湾李冲香菇面的制作加工。

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