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DB50/T 1343-2022 餐饮服务食品安全管理人员工作规范

大小：208.6 KB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品地方标准
更新日期：2023-01-10

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资源简介

本文件规定了餐饮服务食品安全管理人员的术语和定义、任职条件、工作职责、工作任务等内容。
本文件适用于餐饮服务企业、网络餐饮服务第三方平台提供者、养老机构食堂、学校（含托幼机构）食堂、医疗机构食堂主要负责人及配备的专（兼）职食品安全总监、食品安全员，其他类型餐饮服务提供者的食品安全管理人员可参照执行。

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