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DB3307/T 124-2022 汤溪名膳 点心系列

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2022-12-29
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关键词：点心   系列   DB3307   124   2022
资源简介
本文件规定了汤溪名膳 点心系列（以下简称：汤溪点心）的术语和定义、原料、烹饪器具、制作及质量与卫生要求。
本文件适用于生产企业、餐饮企业、个体工商户和作坊制作汤溪点心的规范管理，家庭制作可参照执行。
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