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DB45/T 2358-2021 肉鸭屠宰加工技术规程

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  • 大小：1.43 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2022-01-20
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关键词：屠宰   加工   技术规程   DB45   2358
资源简介
DB45∕T 2358-2021 肉鸭屠宰加工技术规程
本文件规定了肉鸭屠宰厂选址、布局及基础设施，人员、设施设备、材料，待宰鸭管理与检疫，屠
宰加工，贮藏、运输，产品出厂检验、生产记录等要求。
本文件适用于广西行政区域内肉鸭的屠宰加工。
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