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DB3212/T 1055-2021 泰州早茶 脆长鱼制作技艺

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  • 大小：178 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2022-01-03
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关键词：早茶   技艺   制作   泰州   DB3212
资源简介
DB3212∕T 1055-2021 泰州早茶 脆长鱼制作技艺
本文件规定了泰州脆长鱼制作技艺的术语，主辅料要求，制作过程和工艺，成品要求。
本文件适用于泰州地区的泰州脆长鱼生产制作。
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