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DB6106/T 232-2024 延安特色小吃制作工艺规程 南泥湾香菇面

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2024-12-25
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资源简介
本文件替代DB6106/T 197-2022
本文件规定了延安南泥湾李冲香菇面原辅料要求、制作工艺、菜品质量、最佳食用时间要求。
本文件适用于延安南泥湾李冲香菇面的制作加工。
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