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DB54/T 0411-2024 青稞及其制品中5种黄酮类化合物的测定 高效液相色谱法

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2024-10-17
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关键词：黄酮   青稞   化合物   制品
资源简介
本文件规定了青稞及其制品中芦丁、儿茶素、杨梅素、槲皮素、山奈酚高效液相色谱测定方法的试样制备、分析步骤、结果计算、检出限、定量限和精密度。
本文件适用于青稞、糌粑、青稞米中芦丁、儿茶素、杨梅素、槲皮素、山奈酚 5 种黄酮类化合物含量的测定。
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