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DB1311/T 061-2024 非物质文化遗产 景县恒盛公馓子传统制作技艺

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  • 大小：417.45 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2024-10-14
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关键词：馓子   文化遗产   景县   制作技艺
资源简介
本文件确定了景县恒盛公馓子传统制作技艺的工艺流程，规定了流程中的具体步骤，描述了对应追溯记录等。
本文件适用于面点系列品种炸馓子，适合老人、儿童、产妇食用。
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