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DB62/T 4901-2024 花牛苹果冷藏保鲜技术规程

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  • 大小：1.69 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2024-08-05
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关键词：冷藏   保鲜   花牛苹果   DB62
资源简介
本文件规定了贮藏用花牛苹果采收、分级、预冷、1-甲基环丙烯(1-MCP)保鲜处理、包装、入库、贮藏、运输和销售等冷藏环节的技术要求。
本文件适用于‘新红星'、‘俄矮二号'、‘首红'、‘阿斯'、‘矮鲜'、‘天汪一号'等主要花牛栽培品种的冷藏保鲜。其他未列入的品种可参考相近的品种使用。
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