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DB15/T 3501-2024 畜禽肉类产品冷链物流仓储与加工管理规范

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品地方标准
更新日期：2024-07-13

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关键词：仓储肉类畜禽冷链物流加工

资源简介

本文件规定了畜禽肉类产品冷链物流仓储与加工的基本要求、产品仓储、冷链加工、仓储与加工安全、记录与追溯等内容。
本文件适用于畜禽肉类产品在流通环节的冷链物流仓储与加工作业。

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