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DB32/T 4773-2024 食品小作坊集中加工区管理规范

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  • 大小：597.23 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2024-06-29
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关键词：作坊   食品   加工区
资源简介
本文件规定了食品小作坊集中加工区（以下简称集中加工区）的机构与人员、公用设施设备管理、进驻管理、制度管理、食品安全管理、培训管理、记录和文件管理、考核管理、品牌建设和退出管理的要求。
本文件适用于食品小作坊集中加工区的管理。
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