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DB1401/T 22-2024 小餐饮经营管理规范

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2024-05-21
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关键词：餐饮   经营   DB1401   22   2024
资源简介
本文件规定了小餐饮（包括饮品店、糕点店）的经营管理要求，包括术语和定义、基本要求、场所要求、设施设备、人员管理、加工过程控制、外卖、公示和宣传信息等内容。
本文件适用于小餐饮（包括饮品店、糕点店）的经营管理。
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