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T/CI 025-2023 冷冻虾肉糜加工技术规程

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  • 大小：400.27 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：综合团体标准
  • 更新日期：2023-04-06
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资源简介
本文件规定了冷冻虾肉糜加工要求、技术要点及生产记录等内容。
本文件适用于以南美白对虾为原料加工冷冻虾肉糜的生产过程。其他对虾原料加工冷冻虾肉糜的生产过程可参照执行。
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