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T/GDMA 52-2022 白云区特色小吃 钟落潭肠粉（糕仔）

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：综合团体标准
  • 更新日期：2023-02-21
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资源简介
本文件规定了广州市白云区特色小吃钟落潭肠粉（糕仔）的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。
本文件适用于广州市白云区特色小吃钟落潭肠粉（糕仔）的烹饪制作。
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