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T/GGI 014-2017 岩脚面生产加工卫生规范

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：综合团体标准
  • 更新日期：2023-02-20
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资源简介
本标准规定了岩脚面生产加工中的术语和定义、选址及加工场所环境、加工场所、设备、工具和容器、卫生管理、产品原料、食品添加剂和相关产品、生产过程的食品安全控制、包装和标签、检验、贮存和运输、产品召回管理、培训、记录管理。
本标准适用于六枝特区境内进行加工生产岩脚面的企业、合作社、作坊。
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