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T/GXAS 058-2020 香蕉香醋生产技术规程

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：综合团体标准
  • 更新日期：2022-10-26
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资源简介
本标准规定香蕉香醋生产的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、原辅料要求和生产工艺。
本标准适用于以香蕉、糯米为主要原料进行生物发酵酿制而成的液体香醋的生产。
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