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T/CCFAGS 009-2019 初级农产品食品安全管理要求 (水产类)
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大小:
402.66 KB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
综合团体标准
更新日期:
2022-09-28
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关键词:
水产类
初级
农产品
中国连锁经营协会
安全管理
资源简介
本标准规定了水产类初级农产品食品安全管理的术语和定义、合法性要求、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制等内容。 本标准适用于有意愿提升食品安全管理能力的水产养殖基地。
本标准借鉴国际标准组织经验、全球良好农业规范标准,考虑中国相关标准和要求,制定符合中国国情的中小供应商提升食品质量安全管理水平的操作标准。
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