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T/ACCEM 012-2024 儿童营养面包

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：综合团体标准
  • 更新日期：2024-09-14
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资源简介
本文件规定了儿童营养面包的术语和定义、分类、生产加工环境、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于经过发酵的儿童营养面包焙烤技术的检验和生产。
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