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DB34/T 4873-2024 集体用餐配送单位消毒管理规范

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  • 大小：320.17 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：综合地方标准
  • 更新日期：2024-09-30
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关键词：集体用餐   配送   消毒
资源简介
本文件界定了集体用餐配送单位（以下简称“集配单位”）消毒管理的术语和定义，并规定了基本要求和人员、设施设备、餐饮服务场所、餐用具及车辆、培训与考核的要求。
本文件适用于集配单位消毒管理。
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