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DB43/T 3016-2024 学校食堂餐用具消毒管理规范

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  • 大小：1.44 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：综合地方标准
  • 更新日期：2024-09-09
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关键词：餐用具   消毒   学校食堂   DB43
资源简介
本文件规定了学校食堂餐用具消毒的场所与布局、设施与设备、卫生管理、洗涤剂和消毒剂、过程管理、安全性评价与记录的要求。
本文件适用于各级各类学校（含幼儿园）食堂及学校集体用餐配送单位的餐用具消毒管理。
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