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DB4419/T 11-2024 党政机关食堂食品管理规范

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  • 大小：448.61 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：综合地方标准
  • 更新日期：2024-05-24
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关键词：食堂   食品   党政机关   DB4419
资源简介
本文件规定了党政机关食堂食品管理的术语和定义、基本要求、食品采购、食品运输、食品验收、食品贮存、加工制作、餐厨垃圾管理、反食品浪费、记录和文件管理等内容。
本文件适用于东莞市党政机关食堂食品管理。其他相关单位可参照执行。
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