欢迎访问学兔兔标准下载网,学习、交流 分享 !

返回首页 |
当前位置: 首页 > 行业标准>检验检疫 > SN/T 5655.1-2023 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第1部分:麸质

SN/T 5655.1-2023 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第1部分:麸质

收藏
  • 大小:1.12 MB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:检验检疫
  • 更新日期:2024-01-31
本站推荐: 升级会员 无限下载,节约时间成本!
关键词:商品化   免疫   包装   检测   食品
资源简介
本文件规定了预包装食品中麸质致敏原的酶联免疫吸附分析和胶体金免疫层析检测方法。
第一法夹心酶联免疫吸附法适用于未经发酵或水解的预包装食品中麸质致敏原成分的定量检测。
第二法竞争酶联免疫吸附法适用于经过发酵或水解的预包装食品中麸质致敏原成分的定量检测。
第三法胶体金免疫层析法适用于预包装食品中麸质致敏原的定性检测,也适用于预包装食品生产
过程中为监控麸质致敏原目的对生产原料和环境采样的定性检测。
下载地址
SN/T 5655.1-2023 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第1部分:麸质资源截图