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SN/T 4945-2017 食品接触材料检测方法 高分子材料 食品模拟物中N-羟甲基丙烯酰胺的测定 液相色谱法

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：检验检疫
  • 更新日期：2023-10-18
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关键词：色谱   检测   接触   食品   丙烯酰胺
资源简介
本标准规定了食品模拟物中N-羟甲基丙烯酰胺的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、4%(体积分数)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液、20%(体积分数)乙醇溶液、50%(体积分数)乙醇容液和橄榄油7种食品模拟物中N-羟甲基丙烯酰胺的测定。
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