SN∕T 4675.32-2021 出口葡萄酒中氮稳定同位素比值测定方法
本文件规定了葡萄酒中氮稳定同位素比值(15N/14N)的测定方法。
本文件适用于葡萄酒中氮稳定同位素比值的测定与确证。
本文件是SN/T 4675的第32部分。SN/T 4675已经发布了以下部分:
———第1部分:出口葡萄酒中甘油的测定 酶法;
———第2部分:出口葡萄酒中2,3-丁二醇的测定 气相色谱法;
———第3部分:出口葡萄酒中乙醇稳定碳同位素比值的测定;
———第4部分:出口葡萄酒中乳酸的测定 酶法;
———第5部分:出口葡萄酒中有机酸的测定 离子色谱法;
———第6部分:出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的测定;
———第7部分:出口葡萄酒中乙醛的测定 气相色谱-质谱法;
———第8部分:出口葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定 液相色谱法;
———第9部分:出口葡萄酒中二甘醇的测定 气相色谱-质谱法;
———第10部分:出口葡萄酒中赭曲霉毒素A 的测定 液相色谱-质谱/质谱法;
———第11部分:出口葡萄酒中7种花色苷的测定 超高效液相色谱法;
———第12部分:出口葡萄酒中溶菌酶的测定 液相色谱法;
———第13部分:出口葡萄酒中2,4,6-三氯苯甲醚残留量的测定 气相色谱-质谱法;
———第14部分:出口葡萄酒中纳他霉素的测定 液相色谱-质谱/质谱法;
———第15部分:出口葡萄酒中水杨酸、脱氢乙酸和对氯苯甲酸的测定 液相色谱法;
———第16部分:出口葡萄酒中富马酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法;
———第17部分:出口葡萄酒中丁基锡含量的测定 气相色谱-质谱/质谱法;
———第18部分:出口葡萄酒中二硫代氨基甲酸酯残留量的测定 顶空气相色谱法;
———第19部分:出口葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定;
———第20部分:出口葡萄酒中稀土元素的测定 电感耦合等离子体质谱法;
———第21部分:出口葡萄酒中可溶性无机盐的测定 离子色谱法;
———第22部分:出口葡萄酒中总二氧化硫的测定 比色法;
———第23部分:出口葡萄酒及葡萄汁中氨氮的测定 连续流动分析仪法;
———第24部分:出口葡萄酒福林肖卡指数的测定 分光光度计法;
———第25部分:出口葡萄酒颜色的测定 CIE1976(L*a*b*)色空间法;
———第26部分:出口葡萄酒浊度的测定 散射光法;
———第27部分:出口葡萄酒碱性灰分的测定;
———第28部分:出口葡萄酒中细菌、霉菌及酵母的计数;
———第29部分:出口葡萄酒中酒香酵母检验 实时荧光PCR法;
———第30部分:出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验 SYBRGreenⅠ荧光PCR法;
———第31部分:出口葡萄酒中丙三醇碳稳定同位素比值的测定 液相色谱-稳定同位素比值质谱法;
———第32部分:出口葡萄酒中氮稳定同位素比值测定方法。
本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。
