物理化学 第二版
作者：卫应亮 主编
出版时间：2014年版
内容简介
《应用技术大学系列教材:物理化学》为“应用技术大学系列教材”之一，是为了满足以应用技术类型高校为办学定位的教学需求而编写，编写过程中紧密结合应用技术类型高校的培养目标，强调实用性，突出技能性，体现应用技术大学的教育特色。《应用技术大学系列教材:物理化学》重点介绍了物理化学中的经典内容：热力学中的热力学能、焓、熵、亥姆霍兹函数、吉布斯函数五大判据；动力学中的速率和机理：电化学中的电解质溶液的性质；界面现象中的液体界面现象和固体吸附；胶体和粗分散系统中应用较多的胶体和高分子溶液。《应用技术大学系列教材:物理化学》可作为应用技术类型高校环境、材料、化工、轻工、制药、食品、农学等专业的专业基础课程教材，也可作为普通高等教育相关专业的教材。
目录
绪论
第一章气体的pVT性质
第一节理想气体及其状态方程
第二节理想气体混合物
第三节真实气体的液化与临界参数
第四节真实气体的范德华方程
第五节对应状态原理与普遍化压缩因子图
自测题
第二章热力学第一定律
第一节热力学简介
第二节热力学的基本概念
第三节热力学第一定律
第四节等容热、等压热、焓
第五节热力学可逆过程与不可逆过程
第六节理想气体的单纯pVT变化过程
第七节化学变化过程
第八节相变过程
第九节真实气体的节流膨胀与焦耳—汤姆逊效应
自测题
第三章热力学第二定律和第三定律
第一节热力学第二定律
第二节卡诺循环和卡诺热机
第三节熵函数
第四节熵变的计算
第五节热力学第三定律和化学反应过程熵变的计算
第六节亥姆霍兹函数与吉布斯函数
第七节热力学函数间的基本关系
第八节单组分系统的两相平衡
自测题
第四章多组分系统热力学
第一节多组分系统热力学研究的内容和方法
第二节多组分系统组成的表示法
第三节偏摩尔量
第四节化学势
第五节气体的化学势
第六节拉乌尔定律与亨利定律
第七节理想液态混合物
第八节理想稀溶液
第九节理想稀溶液的依数性
第十节逸度与活度
自测题
第五章相平衡
第一节相平衡与相律
第二节单组分系统相图
第三节二组分液态完全互溶系统的气液平衡相图
第四节二组分液态完全不互溶系统的气液平衡相图
第五节二组分液态部分互溶系统的液液平衡与气液平衡相图
第六节二组分固态完全不互溶系统的凝聚系统平衡相图
第七节二组分固态完全互溶与部分互溶系统的凝聚系统平衡相图
第八节三组分系统液液平衡相图
自测题
第六章化学平衡
第一节化学反应等温方程
第二节化学反应的标准平衡常数
第三节影响理想气体化学平衡的因素
第四节真实气体反应的化学平衡
第五节混合物和溶液中的化学平衡
自测题
第七章化学动力学
第一节化学反应速率的定义
第二节化学反应的速率方程
第三节简单级数反应的速率方程
第四节反应速率方程的建立
第五节温度对反应速率的影响
第六节复合反应动力学
第七节复合反应速率方程的近似处理法
第八节链反应
第九节催化反应动力学
第十节气体反应的碰撞理论
第十一节过渡状态理论
自测题
第八章电化学
第一节电解质溶液的导电机理及法拉第定律
第二节离子的迁移数及其测定
第三节电导、电导率、摩尔电导率
第四节电导的应用
第五节电解质溶液的平均离子活度及德拜—休克尔极限公式
第六节可逆电池和可逆电极
第七节可逆电池热力学
第八节电极电势与电池的电动势
第九节电池的设计
第十节分解电压
第十一节极化作用
第十二节电解时的电极反应
自测题
第九章界面现象
第一节表面张力与表面吉布斯函数
第二节弯曲液面的附加压力及其后果
第三节润湿和接触角
第四节表面活性剂
第五节溶液表面的吸附
第六节固体表面的吸附
自测题
第十章胶体分散系统与粗分散系统
第一节胶体分散系统与粗分散系统概述
第二节胶体系统的制备
第三节胶体系统的动力性质
第四节胶体系统的光学性质
第五节溶胶系统的电学性质
第六节溶胶的稳定与聚沉
第七节高分子溶液
第八节粗分散系统
自测题
附录
参考文献
