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世界餐厅设计集成 世界餐厅设计集成编写组编 2016年版

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  • 语言:中文版
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资源简介
世界餐厅设计集成
作者:世界餐厅设计集成 编写组编
出版时间:2016年版
内容简介
  不同的地理及风土人情促成了不同的美食文化,丰富多彩的餐馆承载了迥异万千的美食。在国际化潮流势不可挡的今天,不同地域的餐馆互相影响,与各个地区的日常生活、文化背景相结合,因地制宜、相得益彰的创造出你中有我、我中有你的具有活力的世界各地的餐馆。《世界餐厅设计集成》以专业化的视角放眼全球,深度剖析餐厅设计经典案例。《世界餐厅设计集成》精选全球6大洲50多个国家餐厅设计的精品之作500个,类别为:餐厅、酒吧、咖啡店、甜品店、快餐厅、团体餐厅、连锁餐厅。
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