餐厅设计101 上册
出版时间：2011年版
内容简介
《餐厅设计101（套装共2册）》汇聚了全球101个颇具特色的餐厅设计案例，全方位剖析了这些项目独特的设计思想和设计要素，为餐饮环境的设计理念提供了全新的灵感，全书图文并茂，资料翔实，参考价值高。
目录
（上）
引言
塔斯马尼亚台球屋 Tazmania Ballroom
启程餐厅 Departure
奇客餐厅 Teeq
管道酒吧 Tube
普莱亚迪斯酒吧 Bar Pleiades
高崎巨石餐厅 Takasaki Monolith
姬路巨石餐厅 Himeji Monolith
北山巨石餐厅 Kitayama Monolith
硬石咖啡屋 Hard Rock Café
CBS剪影餐厅 The CBS Scene
奥迪富餐厅 Motif
强尼·斯莫斯餐厅 JohnnySmalls
吉丹餐厅 Gitane
BOA牛排馆 BOA Steakhouse
舌槽餐厅 Tongue and Groove
管道餐厅 Conduit
马戏团餐厅 Circus
让·乔治马奇特餐厅
Market by Jean-Georges
色赛蒂餐厅 Society
橘子餐厅 Citrus
954牛排餐厅 Steak 954
红色极品牛排馆 Red Prime Steak
狄翁餐厅 Dion
超越餐厅 Ultra
美味厨房 Made in Kitchen
美味厨房2号 Made in Kitchen II
纯粹餐厅 Pure
尼哥扒房 Rigoletto Bar and Grill
派佩餐厅 The Piper’s
诺德士餐厅 Nautilus
奥卡餐厅 Oca
比科餐厅 Biko
思凯龙餐厅 Skylon
克斯特餐厅 Coast
1901餐厅 1901
安妮-苏菲匹克美岸餐厅 Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
额鲁特餐厅 Vlet
卡拉餐厅 Calla
特色小屋 Trattoria
利哥莱托小山餐厅 Rigoletto Short Hills
艾拉餐厅 ELLA
利瑞森特海特餐厅 Crescent Heights
沃洛普餐厅 Wallop
奥兰多卡斯特罗餐厅 Orlando di Castello
达布尔餐厅 DBL（double）
美洲餐厅 Américas
奥特·松巴斯餐厅 Oth Sombath
埃菲尔铁塔58站 58 Tour Eiffel
托莫伊查卡雅餐厅 Tomo Izakaya
维拉卓米尔餐厅 Ville Chaumiere
白色礼堂 Whitechapel
艾塔利亚餐厅 I-Talia
斯卡佩塔餐厅 Scarpetta
托斯特餐厅 Toast
耐威餐厅 Nevy
蒂斯垂托餐厅 Distrito
塞古恩多米勒餐厅 Segundo Muelle
兹兹餐厅 Zizzi
兹兹2号餐厅 Zizzi II
兹兹3号餐厅 Zizzi III
南都餐厅 Nando’s
反射餐厅 Reflections
主人盒子餐厅 Owners Box
T交叉餐厅 T-Crossover
集市餐厅 El Merca’o
幻影餐厅 Mirage
丛林小屋 The Grove
标准烧烤餐厅 The Standard Grill
码头厨房 The Dock Kitchen
现代储藏室 The Modern Pantry
560餐厅 560
埃拉披萨店 Ara Pizza
中转餐厅 Transit
寿司亭 Sushi-Teq
首尔兄弟餐厅 Seoul Bros.
矩阵披萨餐厅 Matrix Pizza
八号斗篷餐厅 Poncho No.8
北京九号面馆 Beijing Noodle No. 9
梅达雅酒吧 Maedaya Bar
