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聚乙烯醇降解酶的发酵条件优化及关键酶的分离纯化和性质研究

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  • 大小：25.19 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：化工书籍
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关键词：纯化   发酵   分离   优化   性质
资源简介
聚乙烯醇降解酶的发酵条件优化及关键酶的分离纯化和性质研究
李敏，堵国成 著 2014年版

本书针对目前PVA的生物降解酶难以产业化的问题,对其发酵条件进行了优化,在此基础上,本文对PVA降解过程中的关键酶进行了分离纯化,并对其酶学性质进行了详细研究,为工业化应用提供了科学依据.
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