化工单元操作实验
出版时间： 2016
内容简介
《化工单元操作实验》为化工原理单元操作实验教材，包括化工基本物理量的测量、实验方案设计、单元操作流程与实验、化工单元操作实训、实验数据的误差分析及处理方法等内容。《化工单元操作实验》分四个层次介绍了化工单元操作过程的实验及流程装置：演示、基本单元操作、综合与设计和实训。《化工单元操作实验》为大专院校化工、应化、环境、食品、轻工、装控、生物与制药工程等相关工科专业的基础实验教材，也可供相关部门的技术人员参考。
目录
第1章 绪论
1．1 目的与任务
1．2 实验教学的内容
1．3 实验教学的特点
1．4 实验教学的要求
1．5 实验室的安全
1．6 化工单元操作实训基地的安全
1．6．1 动设备操作安全注意事项
1．6．2 静设备操作安全注意事项
1．6．3 安全技术
1．6．4 职业卫生知识
1．6．5 行为规范
1．7 消防知识
1．7．1 消防基本知识
1．7．2 常见火灾问答
1．7．3 常见火灾的扑救方法
1．7．4 常见火灾的预防
1．7．5 灭火器的适用范围及使用方法
第2章 化工基本物理量的测量
2．1 压强差的测量
2．1．1 液柱压差计
2．1．2 弹性压力计
2．2 液位测量
2．2．1 直读式液位计
2．2．2 浮力式液位计
2．2．3 电容式液位计
2．2．4 压差式液位计
2．2．5 超声波液位计
2．3 流速流量的测量
2．3．1 转子流量计
2．3．2 差压式流量计
2．3．3 湿式气体流量计
2．4 温度测量
2．4．1 热膨胀式温度计
2．4．2 热电偶温度计
2．4．3 热电阻温度计
2．5 浓度测量
2．5．1 中和滴定法
2．5．2 气相色谱法
2．5．3 液相色谱法
2．6 黏度测定
2．6．1 毛细管法
2．6．2 旋转法
2．6．3 滑球黏度计法
2．7 导热系数测定
2．7．1 热流法导热仪
2．7．2 热线法导热仪
2．7．3 激光闪射法
第3章 实验方案设计
3．1 单因素实验
3．1．1 黄金分割法
3．1．2 对分法
3．1．3 抛物线法
3．2 正交设计法
3．2．1 正交表
3．2．2 正交实验设计的基本步骤
3．3 其他设计方法
3．3．1 双因素优选法
3．3．2 多因素优选法
3．3．3 均匀设计法
第4章 单元操作流程与实验
4．1 演示实验
4．1．1 雷诺实验
4．1．2 流体机械能转化实验
4．1．3 气固旋风分离实验
4．1．4 边界层脱体现象
4．1．5 固体流态化演示
4．1．6 几种板式塔流体力学性能演示
4．1．7 压强及其测量演示
4．2 化工单元操作过程基础实验
4．2．1 直管摩擦系数λ与雷诺准数Re关系的测定
4．2．2 离心泵性能测定
4．2．3 恒压过滤常数测定
4．2．4 水蒸气-水（或空气）给热系数测定
4．2．5 板式精馏塔的操作及其性能实验
4．2．6 填料吸收塔性能及传质系数测定
4．2．7 萃取实验
4．2．8 干燥速率曲线的测定
4．3 综合型和设计型实验
4．3．1 流动过程综合实验
4．3．2 过滤综合实验
4．3．3 传热综合（空气和水蒸气）实验
4．3．4 精馏塔计算机数据采集及过程控制
4．3．5 吸收与解吸综合实验
4．3．6 萃取过程综合实验
4．3．7 干燥过程综合实验
第5章 化工单元操作实训
5．1 管路设计、安装与测试
5．2 填料精馏塔设计与优化
5．3 萃取过程优化
5．4 多个单元操作过程组合
第6章 实验数据的误差分析
6．1 实验数据的误差来源
6．1．1 误差
6．1．2 误差的表示方法
6．1．3 精密度、精确度和准确度
6．2 有效数字的确定原则
6．3 随机误差的正态分布
6．3．1 误差的正态分布
6．3．2 概率密度分布函数
6．3．3 随机误差表达的特征值
6．4 误差估算与应用
6．4．1 直接测量值的误差估算
6．4．2 间接测量值的误差估算
第7章 实验数据处理
7．1 实验结果的表示方法
7．1．1 列表法
7．1．2 图示（解）法
7．1．3 方程表示法
7．2 实验数据的回归分析法
7．2．1 回归方程的求解
7．2．2 回归方程的显著性检验
7．2．3 多元线性回归
7．2．4 非线性回归
参考文献
