化工产品检验
出版时间： 2013年版
丛编项： 高等职业教育专业教学资源库建设项目规划教材
内容简介
《高等职业教育专业教学资源库建设项目规划教材：化工产品检验》是高等职业教育应用化工技术专业教学资源库建设项目规划教材，所对应的课程为“化工产品检验”；本书同时也是国家级精品课程“化工产品定性定量分析”的配套教材（教材原名为《化工产品定性定量分析》，宁波市特色教材）。《高等职业教育专业教学资源库建设项目规划教材：化工产品检验》主要内容包括工业碳酸钠的质量检验，固体氢氧化钠的质量检验，水泥的质量检验，工业苯甲酸的鉴定，乙酸乙酯的质量检验，维C银翘片中维生素C和对乙酰氨基酚的检验，化妆品中砷、铅含量的检验七个学习项目。内容涵盖了酸碱平衡和酸碱滴定、沉淀平衡和沉淀滴定、氧化还原平衡和氧化还原滴定、配位平衡和配位滴定、重量分析、紫外－可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱分析法、电位分析法、气相色谱法和高效液相色谱法的相关知识和技能。《高等职业教育专业教学资源库建设项目规划教材：化工产品检验》可作为高职高专、五年制高职、应用型本科院校及中职学校化工技术类专业的教材，也可供相关企业、科技人员参考。
目录
项目一 工业碳酸钠的质量检验
任务1.1 碳酸钠总碱度的测定
背景知识
一、化学分析基本操作技术
二、误差和分析数据的处理
三、酸碱平衡和酸碱滴定法
任务1.2 工业碳酸钠中氯化物含量的测定
背景知识
一、溶度积原理
二、沉淀一溶解平衡的应用
三、分步沉淀
四、沉淀滴定法
任务1.3 工业碳酸钠中铁含量的测定
背景知识
一、吸光光度法的特点
二、物质对光的选择性吸收
三、光吸收的基本定律
四、显色反应及显色反应条件的选择
五、吸光度测量条件的选择
六、吸光光度法的仪器简介
七、吸光光度法的应用
任务1.4 工业碳酸钠中硫酸盐含量的测定
背景知识
一、重量分析法基本操作技术
二、重量分析法对沉淀的要求
三、重量分析法基本原理
项目二 固体氢氧化钠的质量检验
任务2.1 氢氧化钠和碳酸钠含量的测定
背景知识
固体氢氧化钠的采样
二、双指示剂法测定混合碱
任务2.2 氧化还原滴定法测定铁的含量
背景知识
一、氧化还原反应
二、原电池和电极电势
三、电极电势的应用
四、元素标准电极电势图及其应用
五、氧化还原滴定法
六、常用的氧化还原滴定法
任务2.3 氯化物含量的测定
背景知识
法扬司法
项目三 水泥的质量检验
任务3.1 水泥中二氧化硅含量的测定
任务3.2 水泥中三氧化二铁含量的测定
任务3.3 水泥中氧化铝、氧化钙和氧化镁含量的测定
背景知识
一、配合物的组成与命名
二、配位平衡
三、配位滴定法
项目四 工业苯甲酸的鉴定
任务 工业苯甲酸的鉴定
背景知识
一、红外吸收光谱基础知识
二、红外吸收光谱产生的原因
三、红外吸收峰的类型
四、红外吸收光谱的分区
五、红外吸收光谱的定性分析
六、苯甲酸谱图解析
七、红外试样的制备
八、红外吸收光谱仪介绍
项目五 乙酸乙酯的质量检验
任务5.1 乙酸乙酯含量及水分的测定
背景知识
一、气相色谱仪的分析流程
二、气相色谱仪的基本构造
……
项目六 维C银翘片中维生素C和对乙酰氨基酚的检验
项目七 化妆品中砷、铅含量的检验
附录 标准电极电势（18-25℃）
