化工原理 下册 第二版
出版时间：2010年版
丛编项： 普通高等教育"十一五"国家级规划教材
内容简介
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：化工原理（下册）（第2版）》全书以传递过程的理论和处理工程问题的方法论为两条主线，重点介绍化工单元操作的基本原理、过程计算、典型设备及其强化。全书共十二章，分上、下两册出版。上册除绪论和附录外，包括流体流动、流体输送机械、非均相混合物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发；下册包括传质与分离过程概论、气体吸收、蒸馏、液-液萃取和液-固浸取、固体物料的干燥、其他分离方法。每章均有学习指导、例题、习题与思考题。《化工原理（下册）（第2版）》专业适用面宽，可供高等院校化工、石油、生物、制药、食品、环境、材料等有关专业使用，也可供有关部门从事科研、设计、管理及生产等工作的科技人员参考。
目录
第七章 传质与分离过程概论
7．1概述
7．1．1传质与分离方法
7．1．2相组成的表示方法
7．2质量传递的方式与描述
7．2．1分子传质（扩散）
7．2．2对流传质
7．2．3相际问的传质
7．3传质设备简介
7．3．1传质设备的分类与性能要求
7．3．2典型的传质设备
7．4分离过程的研究重点
习题
思考题
本章主要符号说明
第八章 气体吸收
8．1概述
8．1．1气体吸收过程与流程
8．1．2气体吸收的分类
8．1．3吸收剂的选择
8．2吸收过程的相平衡关系
8．2．1气体在液体中的溶解度
8．2．2亨利定律
8．2．3相平衡关系在吸收过程中的应用
8．3吸收过程的速率关系
8．3．1膜吸收速率方程
8．3．2总吸收速率方程
8．3．3吸收速率方程小结
8．4低组成气体吸收的计算
8．4．1物料衡算与操作线方程
8．4．2吸收剂用量的确定
8．4．3塔径的计算
8．4．4吸收塔有效高度的计算
8．5吸收系数
8．5．1吸收系数的测定
8．5．2吸收系数的经验公式
8．5．3吸收系数的量纲为一数群关联式
8．6其他吸收与解吸
8．6．1高组成气体吸收
8．6．2化学吸收
8．6．3解吸
8．7填料塔
8．7．1塔填料
8．7．2填料塔的流体力学性能与操作特性
8．7．3填料塔的内件
习题
思考题
本章主要符号说明
第九章 蒸馏
9．1概述
9．2两组分溶液的气液平衡
9．2．1两组分理想物系的气液平衡
9．2．2两组分非理想物系的气液相平衡
9．2．3气液相平衡的应用
9．3单级蒸馏过程
9．3．1平衡蒸馏
9．3．2简单蒸馏
9．4精馏-多级蒸馏过程
9．4．1精馏原理
9．4．2精馏操作流程
9．5两组分连续精馏的计算
9．5．1理论板的概念和恒摩尔流假定
9．5．2物料衡算与操作线方程
9．5．3理论板层数的计算
9．5．4回流比的影响及选择
9．5．5简捷法求理论板层数
9．5．6几种特殊情况理论板层数的计算
9．5．7连续精馏装置的热量衡算与精馏过程的节能
9．5．8精馏过程的操作型计算和调节
9．6间歇精馏
9．6．1回流比恒定时的间歇精馏
9．6．2馏出液组成恒定时的间歇精馏
9．7特殊精馏
9．7．1共沸精馏
9．7．2萃取精馏
9．7．3盐效应精馏
9．8多组分精馏概述
9．8．1流程方案的选择
9．8．2多组分物系的气液平衡
9．8．3物料衡算及关键组分
9．8．4简捷法确定理论板层数
9．9板式塔
9．9．1塔板的类型及性能评价
9．9．2塔高和塔径的计算
9．9。3塔板的结构
9．9．4板式塔的流体力学性能和操作特性
习题
思考题
本章主要符号说明
第十章 液-液萃取和液-固浸取
10．1液-液萃取概述
10．2液-液相平衡
10．2．1三角形坐标图及杠杆规则
10．2．2三角形相图
10．2．3萃取剂的选择
10．3液-液萃取过程的计算
10．3．1单级萃取的计算
10．3．2多级错流萃取的计算
10．3．3多级逆流萃取的计算
10．3．4微分接触逆流萃取的计算
10．4液-液萃取设备
10．4．1萃取设备的传质特性
10．4．2萃取设备的基本要求与分类
10．4．3萃取设备的主要类型
10．4．4萃取设备的选择
10．5其他萃取技术简介
10．5．1超临界流体萃取
10．5．2液膜萃取
10．5．3回流萃取
10．5．4化学萃取
10．6液-固浸取
10．6．1液-固浸取概述
10．6．2浸取过程中的平衡关系
10．6．3单级浸取
10．6．4多级逆流浸取
10．6．5浸取设备
习题
思考题
本章主要符号说明
第十一章 固体物料的干燥
11．1湿空气的性质及湿度图
11．1．1湿空气的性质
11．1．2湿空气的H～J图
11．2干燥过程的物料衡算与热量衡算
11．2．1湿物料的性质
11．2．2干燥过程的物料衡算与热量衡算
11．2．3空气通过干燥器时的状态变化
11．2．4干燥系统的热效率
11．3干燥速率与干燥时间
11．3．1物料中水分的性质
11．3．2恒定干燥条件下干燥时间的计算
11．3．3变动条件下的干燥过程
11．4真空冷冻干燥
11．4．1真空冷冻干燥原理
11．4．2冷冻干燥过程
11．4．3冻干程序与冻干曲线
11．5干燥器
11．5．1干燥器的主要型式
11．5．2干燥器的设计
11．6增湿与减湿
11．6．1增湿与减湿过程的传热、传质关系
11．6．2空气调湿器与水冷却塔
习题
思考题
本章主要符号说明
第十二章 其他分离方法
12．1结晶
12．1．1结晶的基本概念
12．1．2相平衡与溶解度
12．1．3结晶机理与动力学
12．1．4工业结晶方法与设备
12．1．5结晶过程的计算
12．2膜分离
12．2．1膜材料与膜组件
12．2．2膜分离过程的传递现象
12．2．3各种膜过程简介
12．3吸附
12．3．1吸附现象与吸附剂
12．3．2吸附平衡与吸附速率
12．3．3工业吸附方法与设备
12．4离子交换
12．4．1离子交换原理与离子交换剂
12．4．2离子交换平衡与交换速率
12．4．3工艺方法与设备
习题
思考题
本章主要符号说明
附录
一、扩散系数
二、常用填料的特性参数
三、塔板结构参数系列化标准（单溢流型）
参考书目
