化工原理
出版时间：2010年版
丛编项： 21世纪高等院校教材
内容简介
《化工原理》介绍了资源化工（包括传统化工及相关专业）所涉及的主要化工单元操作的基本原理、计算方法和典型设备，涵盖了质量传递、热量传递和动量传递的基本内容。全书共分11章，包括绪论、流体流动与输送机械、传热、蒸馏、气体吸收、颗粒性质及流态化、干燥、非均相物系的分离、蒸发、液一液萃取和资源化工其他单元操作。除绪论外，每章都选编了适当的思考题和习题。《化工原理》强调基本概念和基本原理，淡化烦琐的推导过程，强调应用、设备选型，致力于解决工程实际问题。《化工原理》可作为高等学校化工原理课程（48～100学时）的教材，其教学内容可根据不同的专业侧重进行节选，也可以作为科研、设计和企业科技人员的参考书。
目录
前言
第0章 绪论
0.1 资源化工过程与单元操作
0.2 化工过程中的几个基本概念
0.3 单元操作常用物理量和单位
0.4 本课程的性质、内容和任务
第1章 流体流动与输送机械
1.1 流体流动的基本概念
1.1.1 流体的密度
1.1.2 流体的比体积
1.1.3 流体的黏度
1.2 流体静力学
1.2.1 静止流体的压强
1.2.2 静力学基本方程
1.2.3 静力学方程的应用
1.3 流体动力学
1.3.1 流量与流速
1.3.2 定态流动与非定态流动
1.3.3 连续性方程
1.3.4 伯努利方程
1.4 流体流动现象
1.4.1 雷诺实验
1.4.2 流动类型
1.4.3 边界层的概念
1.5 管内流动阻力计算
1.5.1 化工管路
1.5.2 流体在管内流动阻力的计算
1.6 流量的测量
1.6.1 测速管
1.6.2 孔板流量计和文丘里流量计
1.6.3 转子流量计
1.7 离心泵
1.7.1 离心泵的工作原理
1.7.2 离心泵的结构和应用
1.7.3 离心泵的主要性能参数和性能曲线
1.7.4 离心泵的工作点和流量调节
1.7.5 离心泵的气蚀现象和安装高度
1.7.6 离心泵的种类、型号、选用及操作
1.8 其他类型泵
1.8.1 往复泵
1.8.2 齿轮泵
1.8.3 螺杆泵
1.8.4 旋涡泵
1.8.5 轴流泵
1.9 气体输送装置
1.9.1 离心通风机
1.9.2 鼓风机
1.9.3 压缩机
1.9.4 真空泵
本章符号说明
复习与思考
习题
第2章 传热
2.1 概述
2.1.1 传热的基本方式
2.1.2 资源化工中的换热
2.1.3 定态与非定态传热
2.2 热传导
2.2.1 平壁定态热传导
2.2.2 圆筒壁定态热传导
2.3 对流传热
2.3.1 对流传热的过程分析
2.3.2 对流传热基本方程
2.3.3 流体无相变时的对流传热
2.3.4 流体有相变时的对流传热
2.4 辐射传热
2.4.1 基本概念
2.4.2 辐射基本定律
2.4.3 两固体间的辐射传热
2.4.4 辐射与对流联合传热
2.5 传热计算
2.5.1 传热速率方程
2.5.2 传热过程计算举例
2.6 换热器
2.6.1 间壁式换热器
2.6.2 传热过程的强化
2.6.3 列管式换热器的设计与选择
2.7 工业循环冷却水系统
2.7.1 冷却水系统
2.7.2 冷却设备
本章符号说明
复习与思考
习题
第3章 蒸馏
3.1 概述
3.2 双组分溶液的气－液平衡
3.2.1 相律
3.2.2 溶液的蒸气压及拉乌尔定律
3.2.3 用相对挥发度表示的气－液平衡关系
3.2.4 两组分理想溶液的气－液平衡相图
3.2.5 两组分非理想物系的气－液平衡
3.3 蒸馏与精馏基本原理
3.3.1 平衡蒸馏与简单蒸馏
3.3.2 精馏原理
3.4 精馏操作流程
3.4.1 连续精馏操作流程
3.4.2 间歇精馏操作流程
3.5 两组分连续精馏的计算
3.5.1 理论板的概念以及恒摩尔流假定
3.5.2 物料衡算与操作线方程
3.6 进料热状况对操作线方程的影响
3.6.1 精馏塔的进料热状况
3.6.2 进料热状况参数
3.6.3 进料热状况对操作线方程的影响
3.7 理论板层数的计算与回流比的影响
3.7.1 理论板层数的计算
3.7.2 回流比的影响及其选择
3.7.3 理论板的简洁计算
3.8 连续精馏装置的热量衡算
3.8.1 冷凝器热量衡算
3.8.2 再沸器的热负荷
3.9 间歇精馏
3.9.1 回流比恒定时的间歇精馏
3.9.2 馏出液组成恒定时的间歇精馏
3.10 特殊蒸馏
3.10.1 恒沸精馏
3.10.2 萃取精馏
3.10.3 分子蒸馏
3.10.4 反应蒸馏
3.10.5 高温精馏
3.11 板式塔
3.11.1 板式塔的结构
3.11.2 塔板的类型
3.11.3 板式塔的流体力学性能
3.11.4 塔板效率
3.11.5 塔高、塔径计算
本章符号说明
复习与思考
习题
第4章 气体吸收
4.1 概述
4.2 气、液相平衡
4.2.1 气体在液体中的溶解度
4.2.2 亨利定律
4.2.3 相平衡与吸收过程的关系
4.3 吸收过程的速率
4.3.1 分子扩散与菲克定律
4.3.2 单相内对流传质及两相间传质的双膜理论
4.3.3 传质速率方程
4.4 吸收塔的计算
4.4.1 物料衡算与操作线方程
4.4.2 吸收剂的用量与最小液气比
4.4.3 填料层高度的计算
4.4.4 解吸塔的计算
4.5 其他类型的吸收
4.5.1 多组分吸收
4.5.2 化学吸收
4.5.3 高浓度气体吸收
4.6 填料塔
4.6.1 填料塔的结构及填料特性
4.6.2 填料塔附件
……
第5章 颗粒性质及流态化
第6章 干燥
第7章 非均相物系的分离
第8章 蒸发
第9章 液－液萃取
第10章 资源化工其他单元操作
参考文献
附录
